Inainte de plantare, asigurati-va ca radacinile plantelor sunt bine hidratate - tineti-le intr-un vas cu apa calduta. Faceti o groapa de 50 x 50 x 50 si afanati bine solul. Asezati arbustul in groapa, nu mai adanc decat este necesar - partea de sus a balotului trebuie sa fie putin sub nivelul solului. Completati cu pamant, presati ferm si udati imediat. Zmeurii au nevoie de amplasamente insorite sau partial umbrite, in pamant cu drenaj bun, care sa nu fie foarte expuse la vant. Distanta dintre plante trebuie sa fie de 35 cm.
Daca plantati zmeurii in randuri, mai intai marcati capetele randurilor. Distanta dintre randuri ar trebui sa fie de 125-150 cm.

Exista 2 tipuri de zmeura

1. Zmeura de vara. Aceasta fructifica in vara si apoi se opreste. Fructele se coc in luna iulie-august.
2. Zmeura de toamna. Aceasta infloreste putin mai tarziu, dar poate avea fructe de vara pana in octombrie. Se mai numeste remontanta.

Tufele de zmeur dezvolta ramuri lungi care pot creste pe sarma sau de-a lungul unui gard. Lasati 6-8 lastari pe metru, de-a lungul gardului. Pastrati pamantul fara buruieni pentru a permite plantelor sa se dezvolte corespunzator.
In perioada de crestere aplicati un ingrasamant pentru fructe o data la 3 saptamani.
Udati mai mult in perioadele secetoase pentru a ajuta la formarea fructelor. Nu udati si plantele, ci doar solul de la baza tufei. Acest lucru previne aparitia bolilor fungice pe fructe.

Tunderea zmeurului

Zmeurii cu fructificare de vara se dezvolta pe lemn vechi. Aceste ramuri trebuie scurtate pana aproape de baza plantei dupa recoltare, de preferat toamna devreme. Veti observa ca in curand apar noi cresteri si puteti lega lastarii tineri inainte de venirea frigului. Acestia vor inflori primavara viitoare si vor fructifica in vara.
Zmeurii cu fructificare de toamna se dezvolta pe lemn de 1 an. Si aceste ramuri trebuie scurtate puternic, de preferat in luna februarie. In martie ar trebui sa observati lastari noi ce pot fi legati cam din aprilie. Fructificarea are loc la sfarsitul verii.

Rubus idaeus este un semiarbust cu fructificare bogata, ce produce fructe foarte sanatoase. Zmeurul infloreste in primavara, urmat de o abundenta de fructe delicioase. Acestea sunt foarte dulci si suculente. Consumati-le in stare proaspata sau preparati gemuri si dulceata.