Varza este importanta in alimentatie

Varza este bogata in calciu, potasiu si vitaminele C si K, dar are foarte putine calorii. Acest lucru inseamna ca o puteti consuma fara teama ca veti lua in greutate. Cercetarile au demonstrat ca varza oparite putin este mult mai sanatoasa pentru dvs. decat cea fiarta sau in stare proaspata - contine mai multi antioxidanti. In plus, varza contine si o cantitate ridicata de fibre.

Prepararea si gatirea verzei

Aceasta leguma poate fi consumata in numeroase modalitati! Proaspat culeasa si pregatita, varza (indiferent de varietate) are un gust delicios. Totusi, ar trebui sa o incercati si in supa. Alaturi de alte legume tocate, varza este excelenta gatita la wok si poate da un gust extraordinar unei salate.
Intotdeauna s-a presupus ca varza este o leguma de iarna, dar nimeni nu poate refuza o conopida proaspata de vara - sau o reteta cu broccoli usor calit! Sau ce spuneti de varaza de primavara si cartofii fierti?
Bakker.com are o varietate de legume din genul Brassica pentru toate gusturile.
Pentru mai multe sfaturi de plantare si ingrijire, consultati pagina noastra online.